科技赋能黑茶产业 理想华莱开拓国际化新路径

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秋日映照下的安化黑茶产区,层叠的茶山呈现深浅交织的绿意,成排的茶树在微风中轻轻摆动。位于理想华莱万隆黑茶产业园的智能生产线上,速溶茶产品正以每分钟420袋的稳定节奏完成包装,这些运用先进萃取技术加工的黑茶制品,即将通过物流网络发往全国各地乃至海外市场。"2025年,我们重点推进13个研发项目,要用科技力量开启传统黑茶在全球市场的新篇章。"理想华莱副总经理曾卫军的一席话,勾勒出企业凭借科技创新迈向国际舞台的战略蓝图。

1.科技赋能全链:从茶园到茶杯的品质革命

"推动安化黑茶走向世界,科技创新是关键支撑。"理想华莱董事长陈社强的这一理念,已在四万余亩有机茶园中落地生根。作为企业的"第一生产车间",这些分布于湖南安化、云南思茅的核心茶园,在中国工程院院士团队的技术支持下,逐步建立起完善的生产管理体系。茶园内部署的物联网监测设备持续收集土壤湿度、气温等环境参数,构建起基础数据网络;配合精准滴灌系统,为茶树生长提供适宜的水分和养分,确保生长环境始终处于最佳状态。

在安化江南茶园的生物防治示范区内,物理杀虫灯与生物防控装置有序布置,形成立体防护网络。这些设施通过物理与生物手段相结合,有效管控害虫数量,全程避免化学农药使用,切实维护茶园生态安全和茶叶品质。"我们要确保每一株茶树都健康生长,每一个产品都符合高标准要求。"理想华莱副总经理王治华强调。

严格的品质标准贯穿整个生产流程。理想华莱建设了茶行业首个10万级洁净度GMP车间,茶叶加工全程处于密闭洁净环境,采用制药标准的自动化生产线保证产品品质稳定。"我们创新性地以制药标准进行茶叶加工,设置86道质量检测环节,从原料精选到成品出厂,每个步骤都必须符合规范。"GMP车间负责人手持一包速溶黑茶介绍,"通过膜分离与低温浓缩技术,产品既保留了传统黑茶的醇厚风味,又适应现代生活的便捷需求,深受国内外消费者欢迎。"

2.科研破壁攻坚:构建国际化技术支撑体系

2025年7月,湖南省商务厅负责人在理想华莱调研时指出:"黑茶国际化的核心在于掌握技术话语权。"这番话精准呼应了企业的发展战略——依托高端科研平台,突破产业技术瓶颈。

在万隆黑茶产业园的院士工作站实验室内,科研人员正系统研究黑茶中的活性成分。该工作站自2021年成立以来,作为推动安化黑茶产业升级的核心研发机构,联合多所高校已实现多项关键技术突破。2024年10月,由其主导的"黑茶深加工研发与示范项目"通过省级验收,为速溶茶、黑茶护肤品等衍生产品的国际化发展提供了理论依据。"我们投入数千万元建设省级技术中心,配备国际先进的检测设备。"理想华莱研发中心主任展示的检测报告印证了企业实力。企业建立的安化黑茶质量检测中心可完成农药残留、重金属含量等200多项指标检测,符合国际标准要求,这些技术积累为黑茶产业国际化提供了重要支撑。

站在新的发展起点,理想华莱正加速推进国际市场布局。当千年黑茶与现代科技深度融合,当东方智慧与全球潮流相互交融,这条新时代的"茶马古道"必将通向更加广阔的发展前景。

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